Még tart a gazdasági válság, Magyarország mégis előrelépett - legalábbis ami az éttermi gasztronómiát illeti. A fejlődés a nemzetközi kalauzokban is tükröződik - azzal együtt, hogy a külföldi inspektorok vizsgálódásai korántsem átfogóak. Az Alexandra-kalauz negyedik éve teszteli folyamatosan és országos szinten a hazai éttermeket, ebben az évben több mint 330 teszt jelenik meg a kötetben. A kalauz döntően a konyha teljesítményére összpontosít, de figyelembe veszi a szervizt, az italkínálat színvonalát, az ár-érték arányt is.
Helyezés: 5
Részletes lista: http://etteremkalauz.alexandra.hu/kituntetettek.html









.jpg)



